Carpaccio z červené řepy
75g, restované pinie, přírodní kozí sýr, rukola s balsamico glassé, toast
Zauzená kachní prsa
75g, frissé salát s vinaigrettem, hruškovým chutney a tmavým toastem
Grilovaná kuřecí prsa
150g, s chipsem anglické slaniny na míchaném salátu s krutony
Flank steak alá roast beef
130g, na trhaném salátu s piniemi, olivami a balsamico glassé a toastem
Kuřecí vývar
450ml, s těstovinou, masem a zeleninou