+420 568 421 367
+420 568 421 367
Pekařství a cukrářství Vonka, s. r. o. nabízí pekařské a cukrářské výrobky, připravované na základě tradičních receptur a výrobních postupů. Filozofií naší firmy je především dlouhodobě spokojený zákazník a proto vyrábíme pečivo a chléb výborné kvality za rozumnou cenu. Vyrábíme 16 druhů chleba v různých gramážích, 18 druhů běžného a cereálního pečiva, 35 druhů jemného pečiva, dále pak na 70 druhů měkké cukrařiny, 20 druhů polo trvanlivých cukrářských výrobků. Jaký je tradiční způsob výroby chleba? Dříve se doma na venkově dělával a pekl kváskový chléb jednou za týden, nebo za dva týdny. Tradiční chléb s vyšším podílem žita byl vypečenější, měl silnější kůrku a barvu kaštanu. Dnes bohužel takový chléb chce jen menšina zákazníků. Většina preferuje k vlastní škodě spíše chléb světlejší, se slabší kůrkou a hlavně aby byl chléb na omak měkký. Měkkost znamená pro zákazníka čerstvost. To právě nabízí pekárny, které vyrábí chléb na bázi umělých kvasu a droždí. Vetší podíl pšeničné mouky pak vytváří objem a měkkost chleba je zajištěna. Chléb vyráběný klasickým přírodním způsobem – tzn. třístupňové vedení kvasu je úplně jiný.
+420 568 421 367 | hlavní telefon |
+420 568 421 045 | podniková prodejna |
pekarstvimb@seznam.cz |
http://www.pekarstvivonka.cz |
Po | 6:45 - 16:30 | ||
Út | 6:45 - 16:30 | ||
St | 6:45 - 16:30 | ||
Čt | 6:45 - 16:30 | ||
Pá | 6:45 - 16:30 | ||
So | 6:45 - 11 | Dnes | |
Ne | 14 - 18 |
Chcete přidat firmu do katalogu? Volejte 841 12 12 12 nebo stiskněte tlačítko Přidat firmuPřihlásit se a přidat firmu